Longvida情報局

UCLA開発!ウコン由来、クルクミンの吸収性を大幅に向上した機能性食品素材「ロングヴィーダ」

  1. ウコンとは

ウコンとは

カレーのスパイスや、染料として、昔から利用されてきた鬱金(ウコン)。
「Turmeric(ターメリック)」「うっちん」などの別名を持ち、人々の生活に深く係わっています。
ここでは、ロングヴィーダの主要原材料であるウコンについてご案内いたします。